Um die Spitzniveaus, die Qualität und den Zugang zu den internationalen Märkten, in denen wir unsere Bananen, Cavendish, zu halten, implementieren wir einen robusten Zertifizierungsplan, der uns erlaubt, unseren Produktionsprozessen, Produkte oder Verwaltungssysteme gültig zu machen.
Im Folgenden stellen wir kurz die erzielte Zertifikate von Grupo Esfuerzo vor, so wie die Erhaltung von Internationalenstandards in verschiedenen Bereichen.
Global GAP
Nach dem Regelwerk Europas vorgeschlagen und betreffend den guten landwirtschaftlichen Praxis (abgekürzt „GAP”), die die Lebensmittelsicherheit, die Umweltbelastung, die Gesundheit, Sicherheit und das Wohlbefinden der Arbeiter und Tiere sicherzustellen. Zurzeit ist der das weltweites führendes Qualitätssicherungssystem der Landwirtschaft.
GlobalGAP.+Add-on
Diese Bewertung wurde von GlobalGAP verstärkt, um den neuen Qualitätsanforderungen in der landwirtschaftlichen Produktion und Lieferkette gerecht zu werden. Sie verbessert die Positionierung der Erzeuger und gibt den Verbrauchern mehr Sicherheit. In Bezug auf die Cavendish-Banane sieht diese Norm spezifische Präventivprotokolle für die Biosicherheit vor, um die sogenannte «Foc-4»-Krankheit zu verhindern.
GRASP
Dieses Tool, das auf den Menschen ausgerichtet ist, verwaltet bewährte Verfahren bei der Risikobewertung. Es handelt sich um einen freiwilligen Standard, mit dem sichergestellt werden soll, dass Sozial- und Arbeitsvorschriften auf landwirtschaftlichen Betrieben oder Produktionsstätten ordnungsgemäss umgesetzt werden, und er ist mit dem Standard der Integrierten Versicherung von landwirtschaftlichen Betrieben (IFA) verknüpft. GRASP fordert Bewertung, Verbesserung und Demonstration sozialer Praktiken in den Bereichen Menschen- und Arbeitsrechte, Kinder- und Jugendschutz, Einhaltung des Arbeitsrechts, gleichberechtigter Zugang zu Bildung und Arbeitnehmervertretung
FSMA
Food Safety Modernization Act (FMSA), ein von der US-amerikanischen FDA herausgegebenes Gesetz zur Erweiterung des Anwendungsbereichs von Massnahmen zur Vermeidung von Lebensmittelkontaminationen im Zusammenhang mit der Unbedenklichkeit von Lebensmitteln für Mensch und Tier. Aufgrund ihres präventiven Ansatzes reguliert sie ausländische Lebensmittellieferanten und Importeure und basiert auf fünf Grundsätzen: Prävention, Inspektion und Einhaltung, Reaktion, Einfuhr und verstärkte Bündnisse (Zusammenarbeit mit staatlichen, nationalen und ausländischen Akteuren).
Rainforest Alliance
Es ist ein Gütesiegel, dass an landwirtschaftliche Produkte, Forstprodukte und turistische Unternehmen gewährt wird, nachdem sie ein Zertifikatsprogramm erfüllt haben. Dies bedeutet, dass das Produkt oder die Zutat nach nachaltigen Methoden hergestellt wurde. Er überprüft die bewährte Verfahren in Wäldern, Klima, Menschrechte und Lebensgrundlagen. Für landwirtschaftliche Produkte bezeugt das Siegel, dass das Produkt in Farmen angebaut wurde, die nach dem Rainforest Alliance Standards für nachhaltige Landwirtschaft oder dem Verhaltencoddex für nachhaltige Landwirthschaft (UTZ) zertifiziert sind.
Carbono Neutral
Verifizierung die durch das Kohlenstoffneutralland Programm (PPCN) der Generaldirektion des Klimawandels aus Costa Rica gewährt wird, für Unternehmen und Organisationen die ihre Treibhausgasbestände melden und eine Reihe Maßnahmen zur Verringerung, Entfernung und Ausgleich der Emissionen demonstrieren. Das Ziel ist die Anstrengungen des Landes zur Deskarbonisierung zu untestützen.
Biodiversity Check Agrícola
Es ist ein Biodiversitätsmanagement-Tool des Programms Biodiversität und Wirtschaft in Zentralamerika und der Dominikanischen Republik (DABio) der Deutschen Entwicklungszusammenarbeit. Das Instrument hilft dem Privatsektor, die biologische Vielfalt als Querschnittskomponente seines Nachhaltigkeitsmanagements in seine Geschäftstätigkeit einzubeziehen. Er behandelt die Produktionstätigkeit von drei Fronten: Produktion, Hof und Landschaft.
SMETA
Dabei handelt es sich um eine Bewertung und Prüfung bewährter Praktiken im ethischen Handel, um Käufern/Verbrauchern, die wissen wollen, unter welchen Bedingungen ein bestimmtes Verbraucherprodukt hergestellt wird, nachzuweisen, dass es zertifizierbare ethische Standards in den Bereichen Gesundheit und Sicherheit, Arbeitsnormen, Umwelt und Geschäftsethik erfüllt.
BASC
Freiwilliges Programm, das einen sicheren internationalen Handel anstrebt. Sie ermöglicht es dem Unternehmen, ein angemessenes Kontroll- und Sicherheitsmanagement für alle Produktionsprozesse, Verpackung, Verladung und Frachttransport zu erfüllen, die für den Auslandsmarkt bestimmt sind. Diese Bescheinigung regelt die Kontrollen, mit denen sichergestellt wird, dass die internationale Beschaffung des Erzeugnisses nicht für den Drogenschmuggel oder den Drogenschmuggel verwendet wird